Профілактика гострих кишкових інфекцій у дитячих колективах

Управління державного нагляду за дотриманням санітарного
законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в

Хмельницькій області

Стаття на тему: «Профілактика гострих кишкових інфекцій у дитячих
колективах».
Інфекційні хвороби цієї групи спричиняються різними збудниками:
найпростішими, бактеріями, вірусами. Серед інфекційних захворювань у
дітей гострі кишкові інфекції займають одне із перших місць. Діти є
найбільш вразливими до ГКІ, бо у них ще немає належних гігієнічних
навиків, вони легко забруднюють руки, будь-який предмет тягнуть до рота.
Гострі кишкові інфекції (ГКІ) – це захворювання, які можуть бути викликані
продуктами, зараженими хвороботворними мікробами або мікробами, що
виділяють дуже сильні токсини. Інфекційні хвороби цієї групи
спричиняються різними збудниками: найпростішими, бактеріями, вірусами.
Симптомом гострої кишкової інфекції є діарея (рідкі або водянисті
випорожнення щонайменше 3 рази за 24-годинний період) та блювота.
Кишкова інфекція може спричиняти зневоднення, яке може загрожувати
життю дитини.
Основні три шляхи передачі ГКІ:
- харчовий - зараження відбувається через споживання продуктів
харчування та готові з них страви, а також овочі та фрукти, забруднені
мікроорганізмами і вжиті в їжу без достатньої гігієнічної та термічної
обробки;
- водний шлях передачі збудників інфекцій в основному через забруднення
питної води внаслідок аварій на водопровідних та каналізаційних мережах;
- контактно-побутовий  шлях передачі - збудник інфекції може
передаватися через забруднені руки, предмети побутового вжитку (білизна,
рушники, посуд, іграшки).
Основними заходами профілактики ГКІ у дитячих колективах є:
 контроль за санітарно-епідеміологічним станом дитячого закладу, забезпечення
закладу питною водою гарантованої якості, задовільний стан систем
водопостачання, каналізації, очищення, поводження з відходами; вжиття заходів
щодо створення безпечних умов для організації харчування дітей;
 контроль санітарно-гігієнічного режиму на харчоблоку, дотримання технологій
приготування страв, санітарного стану харчоблоку, дотримання особистої гігієни
персоналом, відсутність у персоналу гнійничкових захворювань та ознак ГКІ;
 дотримання санітарних правил первинної та термічної обробки продуктів у
процесі приготування страв;
 недопущення хворої дитини на гостру кишкову інфекцію до дитячого закладу;

 спостереження за дітьми, які були у контакті з інфекційними хворими, вжиття
протиепідемічних заходів та швидка ізоляція дітей з дисфункцією шлунково-
кишкового тракту та харчовою інтоксикацією;
 здійснення контролю за дотриманням особистої гігієни дітей та персоналу,
зокрема за миттям рук дітей перед прийманням їжі та після відвідування туалету;
 забезпечення якісного проведення вологого прибирання, систематичного
прибирання приміщень туалетних блоків, дотримання належного
дезінфекційного режиму.
Хмельницьке районне управління ГУ Держпродспоживслужби у Хмельницькій
області повідомляє, щоб запобігти ГКІ у дітей, слід дотримуватися санітарно-
гігієнічних вимог в закладі, правила особистої гігієни, дезінфікуючий режим,
здійснювати контроль за індивідуальним використанням дітьми одягу та речей!

Начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного
законодавства Хмельницького районного управління ГУДПСС в Хмельницькій
області
Левчук Валентина В’ячеславівна
моб. (096) 401-18-20, роб. (03855) 4-30-93
kr@consumerhm.gov.ua